США - Винные долины
Калифорнийские вина известны во всем мире. В солнечном штате производится более 90% всех американских вин. Такой масштаб обусловлен особым микроклиматом калифорнийских винных долин - не слишком жарким и не слишком холодным, а разнообразные виды плодородных почв дарят многообразие сортов. Еще одна немаловажная особенность - это использование американскими виноделами современного оборудования и технологий. В Калифорнии не собирают виноград вручную, но напиток из американских винных долин отличает бесспорное качество. Самые известные винные регионы Калифорнии это долины Напа и Сонома. Они находятся примерно в 100 км на север от Сан-Франциско. Здесь царит особая неторопливая и умиротворяющая атмосфера. Многочисленные винодельни готовы распахнуть свои погреба и поделиться сокровищами. Остановиться можно в одном из очаровательных лоджей или роскошном отеле. Отличную пару превосходным калифорнийским винам составляют гастрономические специалитеты, подаваемые в местных ресторанах. Вы не пожалеете, уделив несколько дней дегустациям и отдыху в живописных долинах Напа и Сонома. Еще одно местное увлекательное приключение - полет на воздушном шаре над просторами Напы и непременно в сопровождении бокала калифорнийского игристого вина.
Основные сорта винограда, используемые для производства калифорнийских вин
Красные вина:
- Мерло
- Каберне-Совиньон
- Зинфандель
Белын вина:
- Шардоне
- Рислинг
- Совиньон Блан
- Семильон
Игристые вина:
- Зинфандель
- Коломбар
- Рислинг
- Шардоне
- Пино Нуар
- Семильон
развернуть текст
© 2024 Все права защищены
|